CARTA MENÚ

CARTA MENÚ NATURISTA ( Exclusivamente con reserva )

Visitanos en Angel Cassanello 1179 ( Esquina Avenida Gral Paz ) Santa Fe Capital .
Teléfono para reservas: 0342 4607174 // 154791768 o al e-mail: cocinaparaelalma@gmail.com


MILANESAS, ALBONDIGAS Y HAMBURGUESAS VEGETARIANAS


• Milanesas de quínoa orgánica rellenas con mozzarella ( o sin relleno )$ 60,00 kg.


• Milanesas de mijo orgánicas sin relleno $ 50,00 kg.


• Milanesas de avena orgánicas rellenas con mozzarella ( o sin relleno )$50,00 kg.


• Milanesas de soja orgánicas rellena con tomates secos y mozzarella ( o sin relleno )$ 50,00 kg.


• Hamburguesas de lentejón al sésamo sin relleno $ 50,00 kg.


• Hamburguesas de aduki y semillas de chía $50,00 kg


• Albóndigas de avena y nuez $60,00 kg

. Albóndigas de mijo $60,00 kg


• Albóndigas de poroto de manteca y castañas cajú $60,00 Kg


• Albondigones de garbanzos y almendras $60,00 kg



PREPARACIONES VEGETALES Y GUARNICIONES



• Terrinas de vegetales simples ( sin lácteos, sin harinas ) $60,00 kg


• Terrinas de vegetales tricolor   ( sin lácteos, sin harinas ) $60,00 kg


• Terrinas de vegetales grillados ( sin huevo, sin harinas ) $60,00 kg


• Milhojas de vegetales ( sin huevo, sin harinas ) $60,00 kg


• Tortillas asadas de vegetales  ( sin harinas ) $60,00


• Flancitos de vegetales  ( sin lácteos, sin harinas ) $60,00 kg


• Blinis de vegetales y queso fontina ( sin harinas )$60,00 kg


• Scons vegetales   ( sin lácteos )$60,00kg.


• Ensalada de vegetales grillados $58,00 kg


• Vegetales asados $58,00 kg


• Mufins de vegetales  $60,00 kg


• Pasteles y moldeados de vegetales con base de pan integral crocante $66,00


• Vegetales al graten con tapa de masa sable integral crocante $58,00 kg


• Vegetales rellenos con ricotta y frutos secos $ 70,00 kg


• Croquetas de vegetales ( o combinadas con cereales )$ 60,00 kg


• Pionono sin masa de vegetales $ 70,00 kg


• Soufflé de queso mozzarella con vegetales $75,00 kg


• Ensalada de vegetales frescos,cocidos, con cereales, legumbres, brotes, algas, alcaparras, croutones de pan integral, tofu, tomates secos, hongos, semillas, aceitunas , huevo, etc $50,00 kg


PASTAS, ARROCES Y SALTEADOS


• Rissotto de vegetales con arroz yamani integral $ 65,00 kg


• Rissotto de vegetales con quínoa y hongos $70,00


• Cous cous con vegetales, frutas y frutos secos $70,00 kg


• Trigo burgol con vegetales $65,00 kg


• Rissotto de mijo con vegetales y semillas  $65,00


• Nituke de tofu con vegetales y tallarines integrales con germen de trigo $65,00 kg


• Salteado oriental de fideos de arroz con vegetales  y sesamo negro $65,00 kg


• Sopa vegetal con fideos de arroz o gluten  y vegetales / Sopa crema de vegetales  $15,00 c/u


• Timbales de arroz integral con vegetales y corazon de mozzarella $65,00 kg


• Cazuela de vegetales en salsa con macarrones de harina de trigo candeal $58,00 kg


• Tallarines integrales con algas marinas y vegetales grillados y queso crema a las hierbas $ 65,00 kg


• Canelones integrales rellenos con verdura y puerro o con choclo y morron o con calabaza  $ 65,00 kg


ADEREZOS Y UNTABLES VEGETARIANOS  (x 200 grs)


• Hummus ( paté de garbanzos y sésamo ) $ 28,00 c/u


• Tapenade ( Pasta de aceitunas negras y verdes ) $ 28,00 c/u


• Pasta de morrones asados al ajo ( con base de queso crema descremado ) $28,00 c/u

. Tahine ( manteca de sésamo ) $35,00 c/u


• Caviar de berenjenas ( pasta de berenjenas ahumadas al aji ) $28,00 c/u

MASAS Y TARTAS INTEGRALES 

• Tartas integrales con salvado de vegetales de estación $66,00 kg.


• Empanadas integrales de verdura o capresse $ 5,00 c/u


• Masas de tartas integral con salvado pre cocidas  X 6 (individuales) $ 4,00 c/u


• Masas de tarta integral con salvado pre cocida x unidad (grande) $ 23,00


• Masa integral para canapé o tarteleta x 18 unidades $ 23,00


• Pre pizza integral  (individuales) $4,5 c/u


• Pre pizza integral x 2 unidades ( grandes )$20,00


• Pan de molde multiceral integral $15,50 c/u


• Creppes integrales neutros para rellenar $3,75 c/u




DULCES Y POSTRES


• Granola (Mezcla de avena, frutas secas, pasas y semillas con miel y coco) $70,00 kg.


• Crumble frutal $80,00 kg


• Copa de frutas, granola y yogurt natural orgánico $ 30,00 c/u


• Lemon Pie integral $80,00 kg


• Tarta integral de crema pastelera con frutas $80,00 kg


• Cookies de avena y almendras con naranja $70,00 kg


• Cookies de avena y algarroba con avellanas $70,00 kg


• Budín artesanal limón o marmolado $ 50,00 kg  (integral o común).


• Rosca artesanal de budín tipo Ingles con frutas secas $ 70,00 kg (integral o común).

. Pan dulce integral con frutas$ 55,00 kg


• Ensalada de frutas naturales con jugo de naranja  y frutos rojos sin azucar $ 15 c/u

. Cheese cake de maracuya integral $75, 00 kg


PROMOCION VIANDAS

Vianda vegetariana naturista:

Abono diario $38,00 c/u
Abono semanal $38,75 c/u 
Abono mensual: Consultar promociones vigentes 
Vianda x 7 comidas para freezer $257,25

*Los precios arriba mencionado incluyen IVA. No incluyen envío a domicilio. Consultas por costos y disponibilidad de envíos al 0342 4607174 // 154791768

*Viandas sin lácteos, sin huevo, sin harinas : Consultar precios. 

*Adaptamos viandas a planes nutricionales o indicaciones médicas. Consultános.
  Recordá que nosotros no somos médicos, sólo podemos asesorarte si nos acercas las indicaciones que tu médico te ha dado.